scarcelle-700x400

Pasqua in Puglia ? Ecco in tavola le “scarcelle”

Se avete la fortuna di trovarvi in Puglia in questi giorni di Pasqua non potete che chiedere come dolce le scarcelle. Le scarcelle sono un dolce tipico delle feste Pasquali e come tutte le ricette tipiche ha la particolarità di tramandarsi da generazioni. Non c’è una forma fissa nelle scarcelle, dipende molto dalla fantasia della massaia e dalla […]

TRABUCCO1

Tra Pechici e Vieste, dai Fenici ad oggi, il fascino dei Trabucchi

Se c’è un luogo dove passato e presente si fondono perfettamente e danno vita a scenari naturalistici e andropologici ineguagliabili questo posto è la Puglia. Oggi vogliamo porre in risalto il Gargano e, in particolare, il tratto di costa che va da Peschici a Vieste. In questo tratto è possibile scorgere strane strutture, complesse e […]

tarantoprocessionemisteri-720x400

Dalla Processione dei Misteri alle Fracchie, la magia della Settimana Santa in Puglia

Chi non riconosce subito la città di Taranto dal lento incedere della “Processione dei Misteri” con quegli uomini incappucciati che ondeggiando sui lati e si muovono quasi impercettibilmente sul selciato delle strade del capoluogo ionico? Si può dire che quella processione sia l’icona vivente e rivissuta ogni anno della Settimana Santa in Puglia, terra nella […]